무가 제철을 만났습니다.<br /> <br />오늘은 달고 시원한 무로 입맛 돋우는 방법을 소개합니다.<br /><br />고슬고슬한 무밥을 양념장에 쓱쓱 비비면 한 끼 식사가 해결되는데요.<br /><br />간단하게, 소화 잘되는 무밥 만들어볼까요?<br /><br />■ 요리 방법<br /><br />1. 자르기 : 무<br /><br />2. 찌기 : 쌀, 무, 물<br /> <br />- 중간 팁 : 무를 바닥에 깔아야 밥이 타지 않아요.<br /><br />- 중간 팁 : 물이 자글자글 끓을 때 뚜껑을 덮어야 밥이 맛있게 익어요.<br /><br />3. 양념하기 : 간장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루, 깨 <br /><br />■ 무의 효능 <br /> <br />무는 전분 소화 효소인 디아스타제(Diastase)를 많이 지니고 있어 소화가 잘돼요.<br /><br />입맛 없을 때, 달착지근 무밥 한 그릇 뚝딱 비우세요!<br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_ln/0106_201612120050185298<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
